Benvenuti nel nostro ristorante di pesce sulla bellissima isola di Pago. Ci impegniamo a fornire un’esperienza culinaria superiore con particolare attenzione al pesce fresco e ai frutti di mare, ai cibi sani e fatti in casa e al vino di prima qualità.
La nostra passione per il cibo nasce dal desiderio di coniugare salute e piacere. Prepariamo ogni piatto con cura, utilizzando solo ingredienti locali di altissima qualità. La nostra filosofia si basa sulla sostenibilità e sul sostegno dei pescatori locali, il che ci consente di offrirvi i sapori autentici e freschi dell’Adriatico.
Visite e godetevi un’atmosfera rilassante con vista sul mare e sperimenta la vera essenza della cucina mediterranea, dove ogni pasto diventa un’esperienza indimenticabile!
Terra Park Phalaros i Spiritos Novalja
Pago, l’isola del sale, del formaggio e dei merletti, è una delle isole più grandi, ma anche più diverse della Croazia, che si estende parallelamente alle Dinaridi, con una lunghezza di 60 km.
Conosciuto come l’isola dei paesaggi lunari, Pag è costellata da centinaia di chilometri di muretti a secco.
È ampiamente conosciuta per gli uliveti più antichi della parte settentrionale dell’Adriatico, le saline, le ampie insenature, le rocce ripide , ma anche pascoli e soprattutto per il formaggio Paško, un’eccellente specialità dei pastori di Pag.< /p>
Un menù unico
Fish & Wine
Immergiti in un mondo di sorprese culinarie dove ogni cena diventa un’esperienza unica!
Il nostro menu nasconde i segreti delle migliori prelibatezze di mare, preparate con cura per risvegliare i tuoi sensi.
Tutti i piatti sono creati con amore, utilizzando ingredienti della massima qualità che l’Adriatico ha da offrire, e ogni pasto è una storia a sé, dagli eleganti antipasti ai secondi piatti indimenticabili.
Vieni, esplora te stesso e il nostro ristorante e concediti le nostre abilità culinarie. La tua avventura gastronomica ti aspetta…
Zuppe
Antipasti freddi
Antipasti caldi
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Scampi di Buzara con pasta 400g / 43,00 €
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Astice alla Buzara con pasta (min. 2 persone) 1kg / 190,00 €
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Pancetta di maiale al vapore con pasta (min. 2 persone) 135,00 €
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Risotto al nero di seppia 18,50 €
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Spaghetti ai vongoli 21,00 €
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Pasta fatta in casa con scampi 27,50 €
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Pasta fatta in casa ai frutti di mare 19,50 €
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Capesante gratinate 3kom / 16,50 €
Piatti principali
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Pesce bianco alla griglia 1kg / 95,00 €
Bietola in dalmata
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Pesce bianco al forno 1kg / 95,00 €
Patate, zucchine, carote
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Cosce di polpo alla griglia 1kg / 95,00 €
Bietola in dalmata
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Bistecca di tonno 220g / 29,00 €
Verdure alla griglia
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Calamari dell'Adriatico 1kg / 75,00 €
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Filetto di fabbro al burro, alla griglia 250g / 21,00 €
Purea di bietole e pomodorini fritti
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Gambero grigliato 400g / 44,00 €
Verdure alla griglia
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Aragosta alla griglia 1kg / 190,00 €
Verdure alla griglia
Menù per bambini
Dolci
Listino prezzi delle bevande
Birra
Smoothies
Bevande analcoliche gassate
Succhi appena spremuti
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Arancia 0,2l 4,90 €
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Limone 0,2l 4,50 €
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Lime 0,2l 4,90 €
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Ananas 0,2l 5,50 €
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Anguria 0,2l 5,50 €
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Pera 0,2l 5,50 €
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Melone 0,2l 5,50 €
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Mela 0,2l 5,50 €
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Classico 0,2 l 7,00 €
Cetriolo, sedano, spinaci, mela, zenzero
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Carota tropicale 0,2l 6,50 €
Ananas, limone, carota
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Barbabietola 0,2l 6,50 €
Barbabietola, mela, carota
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Spinaci nascosti 0,2 l 7,00 €
Ananas, mela, spinaci, barbabietole
Bevande alcoliche
GIN
WHISKEY
LIQUORI
VODKA
RUM
TEQUILA & COGNAC
BRANDY
Carta cocktail
VODKA BASED
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Moscow mule 9,80 €
Vodka, birra allo zenzero, lime
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Sex on the beach 8,90 €
Vodka, liquore alla pesca, succo di mirtillo rosso, succo d'arancia
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Cosmopolitan 8,60 €
Vodka, Cointreau, succo di lime, succo di mirtillo rosso
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Phalaris cocktail 10,50 €
Vodka, triple sec, rum, lime, anguria, mela acerba, succo d'arancia
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Cacadoo 9,30 €
Vodka, creme de banana, blue curaçao, cocco, succo d'arancia
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Screaming orgasm 8,80 €
Vodka, malibu, granatina, succo d'ananas, succo d'arancia
RUM BASED
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Mojito 9,20 €
Rum, lime, zucchero, soda, foglie di menta
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Cuba libre 8,80 €
Rum, lime, coca cola
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Bahama Mamma 9,60 €
Rum, rum scuro, malibu, kahlua, mix di agrodolce, succo di ananas
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Hawaiian 9,20 €
Malibu, blue curaçao, creme de banana, succo d'ananas
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Caipirinha 8,60 €
Cachaga, lime, zucchero di canna
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Royal Mojito 10,90 €
Havana 7 años, lime, foglie di menta, zucchero, acqua minerale
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Royal Cuba libre 10,50 €
Havana 7 años, lime, coca cola
WHISKEY BASED
CREAMY WONDERS
VINO FRIZZANTE
GIN BASED
TEQUILA BASED
HOT STUFF
SHOOTERS
NON ALCOHOLIC
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Magic fruits off 5,90 €
Frutta varia, succo d'ananas, succo d'arancia, lime
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Virgin pina colada 5,60 €
Cocco, panna, succo d'ananas
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Virgin mojito 5,60 €
Lime, zucchero, limone amaro, foglie di menta
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Virgin sex on the beach 5,60 €
Succo di mirtillo rosso, succo d'arancia, succo d'ananas
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Coconut kiss 5,90 €
Sciroppo di cocco, succo d'arancia, succo d'ananas, panna liquida, granatina
Lista dei vini
I prezzi del vino sono indicati come 0,75 l/0,10 l
VINI BIANCHI
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Merga Victa Pošip - 2023, HR 44,00 € / 5,90€
Il profumo è dominato da aromi di agrumi freschi, drupacee, fiori gialli ed erbe mediterranee. È secco, di medio corpo, di buona freschezza, spiccata mineralità, moderata alcolicità e ottima e piacevole persistenza. Particolarmente adatto al risotto al nero di seppia.
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Fakin Malvazija - 2023, HR 34,00 € / 4,60 €
Ha un caratteristico colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Ha un gradevole profumo floreale-fruttato, ed il gusto di questa Malvasia è fresco, gradevole, caldo e finemente acidulo. Si abbina al meglio con formaggi, insalata di polpo, frutti di mare e pasta.
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Majić Žilavka - 2023, BIH 31,00 € / 4,20 €
Regina del vigneto dell'Erzegovina. Colore giallo agrumi, aromi fruttati succosi di pesca, limone e fiori bianchi, uniti a piacevole mineralità e acidità.
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Boškinac Calma - 2023, HR 31,00 € / 4,20 €
Un vino dai profumi fruttati con note di agrumi, erbe mediterranee e una spiccata mineralità. Si compone di tre varietà: Debit, Chardonnay e Ugni blanc. Ottima scelta con piatti di mare, risotto alle seppie e pesce bianco.
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Tomić Beleca - 2023, HR 41,00 €
Vino ottenuto dalla miscelazione di due varietà, pošip e bogdanusha. In questa sinergia, pošip fornisce potenza, corpo ricco e acidi più moderati e aromi varietali tipici di albicocca e pesca e mineralità, mentre bogdanusha conferisce aromi floreali più delicati e freschezza. È consigliato con carni bianche, pesce, crostacei e con piatti più speziati.
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Ante Sladić Debit - 2023, HR 44,00 €
Un vino leggero, fresco, beverino ed estremamente secco, dal carattere unico. Una fragranza agrumata permeata di fiori di camomilla, che in bocca è completata dal sapore del mare e della pietra. Si abbina meglio con insalate e pesce bianco.
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Krauthaker Chardonnay Rosenberg - 2022, HR 49,00 €
Complesso, con molta freschezza e aromi fruttati con un sottotono di spezie. Maturato in botti di rovere. Fruttato e vivace con sfumatura retronasale di fumo. Sarà un ottimo accompagnamento a piatti a base di agnello.
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Majić cuvee two sisters white - 2023, BIH 47,00 €
Cuvée limitata e corposa di tre nobili vitigni. Colore giallo dorato, cremoso in bocca, armonia speciale grazie al complesso profumo di frutta abbinato ad una lieve acidità.
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Feluga pinot grigio - 2022, IT 55,00 €
Un vino complesso e sottile con note di fiori di acacia, gelsomino, biancospino, ginestra e sambuco, seguite da sentori di pera e pesca. Particolarmente indicato per piatti di pesce, crostacei e risotti.
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Louis Jadot Chablis - 2022, FR 69,00 €
Vino brillante con elevata acidità e sapori agrumati e minerali. Gli aromi di mele verdi e gialle, farina d'avena e scorza di limone matura significano freschezza e maturità in egual misura. Delizioso con pollo o gamberetti.
VINI ROSSI
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Meneghetti Merlot - 2020, HR 48,00 € / 6,90 €
Un vino dal colore rubino con riflessi violacei. Ha un profumo intenso con un pronunciato carattere fruttato di prugna e mirtillo, intrecciato a note floreali con un fine sottofondo speziato. Al palato è fresco ed elegante. Si sposa perfettamente con il trancio di tonno e i gamberi al bouzar.
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Boškinac Reful - 2022, HR 34,00 € / 4,60 €
Boškinac Reful è un vino dagli aromi fruttati con sentori di pepe e spiccata mineralità e tannini piacevoli. Si compone di tre varietà: Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. Lo consigliamo con piatti di carne, risotti e una selezione di formaggi.
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Stina Plavac mali barique - 2020, HR 42,00 € / 5,60 €
Un vino dai profumi pronunciati di marasca, cioccolato fondente ed erbe mediterranee. In bocca domina il gusto delle ciliegie mature e della marmellata di prugne. I tannini caratteristici del Plavac sono piccoli, piacevolmente rotondi e integrati in un finale forte e duraturo. Perfetto con una selezione di formaggi.
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Korak Crni pinot - 2020, HR 58,00 €
Un vino di medio corpo con una consistenza setosa e tannini morbidi. Ricchi aromi e sapori di frutti rossi, viola, erbe di bosco e terra, con delicate note di vaniglia e legno. Abbina questo vino con pasta o pollo.
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Bora cuvee - 2020, HR 67,00 €
Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, invecchiati in botti di rovere. Aromi di frutta secca come prugne, ribes nero e cioccolato fondente lo rendono pieno e potente. Un vino eccezionalmente armonico, forte e caldo. Si abbina idealmente con bistecche di maiale e manzo alla griglia.
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Majić cuvee two sisters red - 2022, BIH 63,00 €
Una cuvée limitata caratterizzata dalla forza speciale di due nobili vitigni. Ciliegia rossa, con aromi esplosivi di frutti di bosco maturi, uniti a note di cioccolato fondente, vaniglia e cannella. Un vino corposo che sarà ricordato a lungo.
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Felsina Chianti classico - 2019, IT 75,00 €
Vino rosso rubino di profonda intensità, eleganti aromi fruttati con carattere di ciliegia e cioccolato. Questo vino è un ottimo partner per la pizza o la pasta.
CHAMPAGNE I PJENUŠCI
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Šember rose brut - 2023, HR 52,00 €
Šember Rosé Brut è uno spumante delicato con note floreali e fruttate. Gli aromi dell'affinamento sui lieviti sono notevolmente più leggeri rispetto a quelli dello spumante brut classico. Si accompagnerà bene con piatti dolci che non contengono molto zucchero.
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Rebuli Valdobbiadene DOCG prosecco, IT 41,00 € / 5,50 €
Questo vino ha un colore paglierino chiaro, bollicine vivaci e un gusto morbido e carezzevole. È un ottimo aperitivo, adatto anche a piatti a base di verdure, crostacei e carni bianche.
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Duval Leroy brut reserve, FR 149,00 €
La Maison Duval-Leroy si diletta nell'arte di miscelare Pinot e Chardonnay, fornendo il perfetto equilibrio tra finezza e potenza, esaltando sapori di cioccolato fondente, cannella e fichi gialli. Ideale come vino da aperitivo, si accompagna discretamente anche con carni bianche.
ROSE I DESERTNA VINA
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Cuj Rose - 2023, HR 32,00 € / 4,30 €
Questo vino è una miscela di 60% Terrano e 40% Merlot. La rosa ha un bel colore cerasuolo, al naso si avvertono note di rose e viole. Si abbina idealmente con insalata, gamberetti al bouzar e pasta ai frutti di mare.
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St. Hills rose najdraža štikla - 2022, HR 62,00 €
Rosato complesso di media densità con molti aromi piacevoli e intensi di fragole fresche e lamponi, mescolati a note floreali. È consigliato come aperitivo e con piatti leggeri
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Kozlović Muškat bijeli Momjanski - 2023, HR 37,00 € / 7,50 €
Aromi di uva moscato, freschezza rinfrescante e deliziosa dolcezza caratterizzano questo rosato. Con un corpo leggero e un lungo finale di spezie moscate, questo vino semidolce si abbina bene ai dessert a base di formaggio.